Μελιτζάνες παπουτσάκια, αγαπημένη κλασική ελληνική συνταγή.Υλικά (για 6 άτομα):· 1 ½ κιλό μελιτζάνες· 2 αυγά (χτυπημένα)· 750 γρ. κιμά· 2 κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα· 1 σκελίδα σκόρδο·
↧